自幼酷爱陶瓷美术事业，一九九五年毕业于陶瓷职业职工大学美术系，在名师曹明亮先生的指点下，一直从事陶瓷美术创作，曹立新擅长梅、兰、竹、菊的工笔和写意，尤其是粉彩水点桃花、梅花、牡丹等系列作品。其作品更是体现了中国景德镇陶瓷的特点，又涵括了传统的绘画及书法技艺，因此极具观赏性和收藏价值。现任曹立新陶瓷艺术中心主任，景徳镇市陶瓷商会常务理事。